O Pequi é uma árvore nativa do cerrado brasileiro, cujo fruto, embora muito utilizado na cozinha nordestina, em Goiás, Mato Grosso e norte de Minas Gerais, é considerado tipicamente goiano. O sabor e o aroma dos frutos são muito marcantes e peculiares.
segunda-feira, 16 de maio de 2011
Nomes populares do Pequi
Pequi
Pequi, pequi do campo, piqui, grão-de-cavalo, amêndoa-de-espinho, piquiá-bravo, pequiá, pequiá-pedra, pequiá-mirim, pequerim, suari e piquiá.
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